冷蔵庫空けるための適当ご飯…
のはずがっ！！偶然にも結構おいしかった！！忘れないうちにここにメモ。
今日の学びは
【シラチャソース（チリソース）とオイスターソースはめっちゃ相性がいい！！】
炒めものでも多用できそう!!
■鶏のシラチャ＆オイスターソース飯
［材料］
鶏もも 1/2枚
にんにく 1かけ
シラチャソース 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
醤油 少々
適当な余り物野菜
ごはん 1杯
［プロトコル］
↓にんにくを炒めて香り出す
↓鶏肉をぶつ切りにして炒める
↓野菜も加えて、炒める
↓ごはん入れ
↓シラチャ、オイスターソース、醤油であじつけ
↓馴染んだら完成
コクがあって、辛くて、鶏プリプリで。思わずうまかったなぁ～
適当に作ったのにおいしいと、得した気分ですね！
今日はいい日だ(笑)
